Онлайн-калькулятор призвания

Ветеринарный энциклопедический словарь » Что такое «N-Нитрозоамины»?

Значение слова, определение и толкование термина

N-Нитрозоамины

N-Nitrozoaminy

высокотоксичные соединения, образующиеся в почве, растениях, организме человека и животных при взаимодействии нитратов и нитритов с аминами, амидами, гемоглобином и миоглобином. У мн. дикорастущих трав содержание N-H. превосходит предельно допустимые концентрации в 15 раз. Высокое содержание N-H. выявлено в поверхностном слое корнеплодов свёклы и картофеля, в кукурузе, пшенице и пастбищных травах (в 0,12—0,4 раза выше, чем ПДК). Они обладают канцерогенным действием. Мн. нитрозосоединения являются мутагенами, а нек-рые — тератогенами. См. также Нитраты.

  • ВКонтакте

  • Facebook

  • Мой мир@mail.ru

  • Twitter

  • Одноклассники

  • Google+

См. также

  • allelism, allelomorphism - аллелизм, аллеломорфизм.Парность гомологичных генов, определяющих разные фенотипические признаки у диплоидных организмов.

  •  Красный коршун - Milvus milvus см. также 7.1.9. Род Коршуны — Milvus Красный коршун [147] - Milvus milvus Окраска светло-рыжая, хвост с глубокой вырезкой. Редка