Справочник Российских грибов » Что такое «Груздь желтый»?

Значение слова, определение и толкование термина

Груздь желтый

Gruzd zhelty

Груздь желтый - Lactarius scrobiculatus (Fr.) Fr

см. также Род млечник — Lactarius S.F. Gray

Груздь желтый [286] - L. scrobiculatus (Fr.) Fr.

Шляпка 5—15 см (до 25 см) в диаметре, распростертая, в центре воронковидно вдавленная, слизистая или клейкая,

шерстистая или гладкая, с концентрическими зонами, с завернутым вниз мохнатым краем, золотисто- или грязно-желтая, при надавливании слегка буреющая. Пластинки низбегающие, частые, у ножки иногда анастомозирующие, белые, с возрастом желтоватые или розоватые. Ножка короткая, толстая, 3—6 см длиной, 1,5—4 см толщиной, одного цвета со шляпкой, с бурыми пятнами. Мякоть белая, на разрезе желтеющая. Млечный сок белый, на воздухе изменяет окраску на серно-желтую, с едким вкусом. Споровый порошок кремовый или светло-охряный.

Образует микоризу с хвойными (часто с елью) и березой. В хвойных (еловых и пихтово-еловых), реже в березовых лесах, часто в горных лесах. Август—сентябрь. Европейская часть России, Дальний Восток. Съедобен.

Таблица 59

[Груздь желтый. Фото 1]

Таблица 59 285 — груздь настоящий; 286 — груздь желтый; 287 — груздь лиловеющий; 288 — груздь черный; 299 — млечник неедкий.

  • ВКонтакте

  • Facebook

  • Мой мир@mail.ru

  • Twitter

  • Одноклассники

  • Google+

См. также

  • (лат.) — толпа, отряд, группа, куча

  • — своеобразное нитевидное образование из нескольких клеток, возникающее у мхов на верхушке стебля, в пазухе листьев, в местах отхождения