Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • примитивное деревянное почвообрабатывающее орудие с железными режущими частями. Сейчас только изредка встречается на Украине, Урале и в

  • разновидность овощной кочанной капусты с морщинистыми пузырчатыми листьями и рыхлым кочном. Потребляется в пищу только в вареном виде, им

  • см. Случка.

  • см. Виноградарство, Плодоводство, Ягодоводство.

  • специальные с.-х. машины и орудия, применяемые при механизации садовых х-в: специальные плуги для глубокой пахоты, дисковые бороны особого

  • новый способ коренного улучшения природных условий р-на или хозяйственной единицы путем использования влияния плодовых насаждений на ок

  • см. Кукурузная сеялка и Посадочные машины.

  • табак и махорка, разведенные пересадкой раесады в поле, в отличие от сеянки, высеваемой прямо в поле без предварительного выращивания расс

  • 1) плодовый, молодое раст., применяемое для закладки плодовых насаждений. С. подготавливаются путем прививки в специальных питомниках, выпу

  • сакман, кирдик, группа окотившихся маток с ягнятами. Группы вначале делаются небольшими. Матки с однодневными ягнятами соединяются в груп

  • небольшое дерево ср.-аз. песчаных и солончаковых пустынь. Зеленые ветви покрыты беловатыми чешуйками: листьев нет. Сильно развита корневая

  • однолетний овощ, развивающий большую листовую поверхность или дающий кочан. Идет в пищу только в свежем виде. Возделывается прямо в грунту

  • 1) С. о. кр. рог. скота имеет целью наращивание гл. обр. жира, при этом у скота увеличивается живой вес и повышается процент убойных выходов. С.

  • высушенный на воздухе кирпич, формуется дл. от 35 до 52 см, шир. от 18 до 26 см и толщиной от 8 до 18 см, С. приготовляется из жирной глины в смеси с р

  • наиболее распространены в юж. р-нах и в р-нах, бедных лесными материалами и топливом для обжига красного кирпича; стены из самана достаточн

  • порочная привычка коровы, являющаяся результатом недостаточного кормления и ухода. При С. м. корова сильно изгибается, достает губами свои

  • опыление цветка собственной пыльцой, предполагает наличие у раст. обоеполых цветков. Для С. требуется строение цветка, к-рое способствовал

  • приспособление к молотилкам для повышения производительности, уменьшения потерь, ограждения рабочих от несчастных случаев и механизации

  • см. Автоматическая поилка.

  • см. Жатка.

  • прорастание на поле осыпавшихся семян. В полеводстве С. сорных трав вызывает засорение посевов будущего года. В борьбе с ним необходимы лу

  • наблюдается при складывании растительной массы на хранение во влажном состоянии, напр. свежескошенного сена в копнах, хлопка в тюках, торф

  • малоазиатский сорт папиросного табака. Р-ны культуры- ЗСФСР и Ср. Азия. Число листьев 28-35; густота посадки 60 x 25 см; урожайность 6-9 ц с 1 га.

  • букс, "пальмовое" дерево, дерево выс. до 4 м и больше. Растет дико в Закавказье и по всему побережью Черного моря. Древесина очень твердая, выс

  • индийское однолетнее лубяное раст. из сем. бобовых, дает волокно хорошего качества, похожее на волокно джута и кенафа. Самшит обыкновенный

  • местный сорт озимой пшеницы, имеет небольшой безостый красный колос, янтарножелтое мучнистое зерно, урожайность средняя, хлебопекарные д

  • заразная болезнь преим. лошадей, ослов и мулов, переходящая от них на чел., вызывается микробом (бациллой, палочкой) С, к-рый содержится в выд

  • обработка рядов ручными сапками (цапками) при культуре пропашных. Объединяет три процесса: рыхление почвы между раст. в ряду, срезание сорн

  • хворостяной улей теплых и безлесных р-нов, сплетенный наподобие корзины и обмазанный толстым слоем глины. С. имеет те же недостатки, что и н

  • цапка, ручная мотыга среднего и легкого типа. С. имеет рабочую часть в виде плоской лопатки (шир. 15-18 см), к к-рой под углом присоединяется дли

  • раст., лишенные зеленой окраски (хлорофилла), питающиеся отмершими остатками жив. и раст. или их отбросами, из к-рых С. извлекают необходимый

  • азиатская, один из главнейших массовых вредителей полеводства, крупное насекомое сероватого или зеленовато-коричневого цвета; надкрылья

  • им. т. Шеболдаева (Саркомбайн), самый крупный не только в СССР, но и в мире. Вошел в строй действующих заводов в начале 1932 г. Рассчитан на выпу

  • масличное раст. родом из Китая, вид горчицы, отличается длинным стручком и мелкими семенами. Возделывастся в Саратовском и (Сталинградском

  • см. Саратовский завод комбайнов.

  • засухоустойчивое масличное раст. с разветвленным стеблем выс. 50-80 см, с жесткими листьями, часто с шипами; цветки желтые или красные, собран

  • свекловица, бурак, возделывается для получения сахара. Культура С. с. занимала в СССР в 1934 г. 1 273 тыс. га. Свеклосеяние до недавнего времени б

  • см. Горох.

  • тростниковый сахар, отлагается как запасное питательное вещество в стеблях и корнях раст., добывается гл. обр. из стеблей сахарного тростн

  • содержат в своих стеблях, клубнях или плодах сладкий сок (сахар или глюкозу), крахмал или инулин служащие для промышленного добывания саха

  • 1) мясной, совокупность всех продуктов, получаемых от туш убитого скота, за исключением шкуры, крови и мяса.-2) С. соломенный, обрывки соломы и

  • поле севооборота, занятое несколькими с.-х. культурами, соотношение между к-рыми устанавливается обычно только на один год. С. к. вводится о

  • хомут, узда, чересседельник, вожжи, дуга, постромки, подпруга и шлея. С. д. б. закреплена за каждой лошадью; хорошо пригнана, чтобы не стирала

  • см. Кормовая свекла, Сахарная свекла и Столовая свекла.

  • см. Сахарная свекла.

  • жучок землисто-черного цвета, дл. ок. 1,5 см. Головка С. д. заканчивается притупленным хоботком (носиком); по середине надкрыльев проходит тем

  • орудие для уборки сахарной свеклы. У большинства С. рабочие органы представляют стойку (лапу), загнутую в нижней части. В работе лапа заглуб

  • предназначены для подкопки свеклы. Устанавливаются к грядилю конного плуга на место отнятого корпуса, причем регулировка в работе произв

  • машина, служащая вообще для резки корнеплодов. С. з-да "Красный металлист" состоит из ковша, куда насыпаются клубни, двух дисков с ножами, ра

  • см. Уборка сахарной свеклы.

  • бывают трех родов: 1) однокорпусные плуги; 2) специальные свеклоподъемные лапы; 3) свеклоподъемники, применяемые для выкапывания свеклы из з

  • резкое падение урожаев сахарной свеклы при частом возвращении ее на одно и то же поле. С.-результат появления в почве опаснейшего вредител

  • двулетнее сорное раст. с высоким стеблем, покрытым жесткими волосками. Цветки яркожелтые, мелкие, в метелках. Плод-орешковидный стручочек.

  • посев яровых очень рано весной (по сходящему снегу, в тало-мерзлую почву и в грязь при полном оттаивании почвы). С. с. разгружает напряженный

  • помещение для свиней, являющееся в условиях крупных свиноводческих х-в важнейшей производственной постройкой. С. д. б. сухим, светлым и теп

  • работник на свиноферме по кормлению и уходу за свиньями. Для обслуживания свиней организуется бригада в составе 3-4 чел. (из расчета 7-9 маток

  • занимает в СССР важнейшее место в разрешении мясной проблемы. По плану второй пятилетки в 1937 г. свинопоголовье д. б. доведено до 43,4 млн. голо

  • д. б. крепкого телосложения, с широкой и глубокой грудью, широкой, крепкой, прямой спиной и поясницей, широкой головой; с прочными, прямо пос

  • пальчатая трава, собачий зуб, жилавник, злостный многолетний сорняк из сем. злаков, распространен на Ю., особ. в Крыму, на Кавказе и в Ср. Азии

  • СТКФ, см. Колхозная животноводческая товарная ферма.

  • домашняя, происходит от европейского и индийского диких кабанов и свиней. От первого вида произошли коренные породы европейских, а от втор

  • узкий ход в к.-н. подкожное или более глубокое повреждение. До заживления внутреннего повреждения С. залечивать нельзя, т. к. он является про

  • см. Перевясло.

  • система организации труда, при к-рой труд работающих расценивается по количеству и качеству проделанной работы. С. в социалистических пре

  • см. Посев с.-х. растений.

  • см. Сверхранний сев.

  • устанавливаемое на полях совхоза или колхоза правильное чередование с.-х. культур на основе планового задания государства по производств

  • чередование с.-х. культур без введения твердого севооборота. При С. устанавливаются лишь принципы чередования культур, распределение же по

  • необходимость выполнить работы в определенный период времени, зависящий от самой природы рабочего процесса. В с. х-ве важнейшие работы дол

  • садовые ножницы, применяемые для обрезки винограда, ягодных кустарников, дичков и саженцев, при нарезке черенков и т. п. Для обрезки взросл

  • научно-исследовательское и производственное учреждение, задача к-рого-организация и руководство всей селекционной и семеноводческой раб

  • научно-исследовательские учреждения, занимающиеся выведением новых сортов культурных раст., отвечающих требованиям высокой урожайности,

  • отбор, выведение улучшенных пород с.-х. жив. и сортов с.-х. раст. 1) С. с.-х. жив., преследуя цели качественного улучшения и увеличения продукции

  • крупный, дикорастущий злак песков Ср. Азии. Образует кусты, располагающиеся группами. Стебли и листья грубы, но в барханных песках являются

  • натриевая (чилийская), кальциевая (норвежская), аммонийная-виды азотных удобрений, принадлежащие к группе нитратных удобрений. Калийная С.

  • селерей, двулетний пряный корнеплод с сильно ветвистым округлым корнем и глянцевитой листвой. Урожай корней 100-250 ц с 1 га, не считая листьев

  • см. Всесоюзная академия с.-х. наук им. Ленина.

  • мелкие жучки, повреждающие почки, молодые побеги и листья различных раст. Личинки С. живут в семенах, завязях, соцветиях. Личинка С.-клеверн

  • сухой, нераскрывающийся плод, заключающий одно семя, одетое б. или м. прочным деревянистым околоплодником. Типична для сложноцветных (подс

  • см. Зерноочистительная установка.

  • приспособление, применяемое в рядовых сеялках для передачи семян из высевающих приборов к сошникам. С. имеет вид гибкой трубки, что позвол

  • с.-х. машина для уплотнения рассыпного сена путем его прессования и вязки. С. п. бывают ручные, конные и механические. С. п. прессует рассыпно

  • скошенная трава, высушенная на воздухе и обладающая вследствие этого способностью долго сохраняться. С. составляет в кормовом балансе сов

  • с.-х. машина для ворошения сена, ускоряющего его сушку. Вилки С, разбрасывающие сено, подвешены к коленчатому валу, получающему вращательно

  • орудие для собирания сена в копны. С. имеет железные или деревянные, окованные железом зубья, расположенные на 20 см друг от друга; зубья при

  • см. Косилка.

  • с.-х. машина для механической загрузки повозок сеном из валов, собранных боковыми граблями. С.-передвижной, наклонно поставленный транспор

  • с.-х. машина, приводимая в движение механической тяговой силой и применяемая для подачи сена при укладке его на сеновал или в сенохранилище

  • см. Волокуша сенная и Толкающие грабли.

  • приспособление для захватывания охапок сена в 75-125 кг и перетаскивания их на сеновал или в сарай. Механизм С. для подъема и передвижения сос

  • покос, косовица, травокос, период косьбы травы, к-рый не должен превышать 10- 15 дней. От ранних (до цветения трав) и сжатых сроков С. зависит не

  • машина для механического разделения жидкостей, составные части к-рых имеют разный удельный вес. С. применяется гл. обр. для отделения сливо

  • общее заражение организма, наступающее при проникновении болезнетворных микробов в кровь, где они размножаются. Током крови микробы разн

  • (S), химический элемент, твердое, нерастворяющееся в воде, кристаллическое вещество желтого цвета. С. применяется для борьбы с вредителями с

  • птиценожка, однолетнее раст., дающее вкусное, нежное и питательное сено. Урожай сена 1,5-3 т и семян 2,5-6 ц с 1 га. Осенью сераделла дает хороший

  • грибная болезнь винограда, овощей и плодов. Листья, ягоды, плоды и корни (у корнеплодов) покрываются пепельносерым плесеневидным налетом и

  • срединная часть ствола, очень слаба, поэтому распиловку стволов стараются производить т. обр., чтобы С. не попадала в ответственную часть с

  • сорт махорки, распространенный гл. обр. в Воронежской и Курской обл. Густота посадки в поле 50 X 30 см, урожайность 2-2,5 т с 1 га.

  • см. Жиропот.

  • купоросное масло, химическое соединение кислорода (О), водорода (Н) и серы (S); обозначается формулой H2SO4. С. к.- густая маслообразная едкая жид