примитивное деревянное почвообрабатывающее орудие с железными режущими частями. Сейчас только изредка встречается на Украине, Урале и в
разновидность овощной кочанной капусты с морщинистыми пузырчатыми листьями и рыхлым кочном. Потребляется в пищу только в вареном виде, им
см. Случка.
см. Виноградарство, Плодоводство, Ягодоводство.
специальные с.-х. машины и орудия, применяемые при механизации садовых х-в: специальные плуги для глубокой пахоты, дисковые бороны особого
новый способ коренного улучшения природных условий р-на или хозяйственной единицы путем использования влияния плодовых насаждений на ок
см. Кукурузная сеялка и Посадочные машины.
табак и махорка, разведенные пересадкой раесады в поле, в отличие от сеянки, высеваемой прямо в поле без предварительного выращивания расс
1) плодовый, молодое раст., применяемое для закладки плодовых насаждений. С. подготавливаются путем прививки в специальных питомниках, выпу
сакман, кирдик, группа окотившихся маток с ягнятами. Группы вначале делаются небольшими. Матки с однодневными ягнятами соединяются в груп
небольшое дерево ср.-аз. песчаных и солончаковых пустынь. Зеленые ветви покрыты беловатыми чешуйками: листьев нет. Сильно развита корневая
однолетний овощ, развивающий большую листовую поверхность или дающий кочан. Идет в пищу только в свежем виде. Возделывается прямо в грунту
1) С. о. кр. рог. скота имеет целью наращивание гл. обр. жира, при этом у скота увеличивается живой вес и повышается процент убойных выходов. С.
высушенный на воздухе кирпич, формуется дл. от 35 до 52 см, шир. от 18 до 26 см и толщиной от 8 до 18 см, С. приготовляется из жирной глины в смеси с р
наиболее распространены в юж. р-нах и в р-нах, бедных лесными материалами и топливом для обжига красного кирпича; стены из самана достаточн
порочная привычка коровы, являющаяся результатом недостаточного кормления и ухода. При С. м. корова сильно изгибается, достает губами свои
опыление цветка собственной пыльцой, предполагает наличие у раст. обоеполых цветков. Для С. требуется строение цветка, к-рое способствовал
приспособление к молотилкам для повышения производительности, уменьшения потерь, ограждения рабочих от несчастных случаев и механизации
см. Автоматическая поилка.
см. Жатка.
прорастание на поле осыпавшихся семян. В полеводстве С. сорных трав вызывает засорение посевов будущего года. В борьбе с ним необходимы лу
наблюдается при складывании растительной массы на хранение во влажном состоянии, напр. свежескошенного сена в копнах, хлопка в тюках, торф
малоазиатский сорт папиросного табака. Р-ны культуры- ЗСФСР и Ср. Азия. Число листьев 28-35; густота посадки 60 x 25 см; урожайность 6-9 ц с 1 га.
букс, "пальмовое" дерево, дерево выс. до 4 м и больше. Растет дико в Закавказье и по всему побережью Черного моря. Древесина очень твердая, выс
индийское однолетнее лубяное раст. из сем. бобовых, дает волокно хорошего качества, похожее на волокно джута и кенафа. Самшит обыкновенный
местный сорт озимой пшеницы, имеет небольшой безостый красный колос, янтарножелтое мучнистое зерно, урожайность средняя, хлебопекарные д
заразная болезнь преим. лошадей, ослов и мулов, переходящая от них на чел., вызывается микробом (бациллой, палочкой) С, к-рый содержится в выд
обработка рядов ручными сапками (цапками) при культуре пропашных. Объединяет три процесса: рыхление почвы между раст. в ряду, срезание сорн
хворостяной улей теплых и безлесных р-нов, сплетенный наподобие корзины и обмазанный толстым слоем глины. С. имеет те же недостатки, что и н
цапка, ручная мотыга среднего и легкого типа. С. имеет рабочую часть в виде плоской лопатки (шир. 15-18 см), к к-рой под углом присоединяется дли
раст., лишенные зеленой окраски (хлорофилла), питающиеся отмершими остатками жив. и раст. или их отбросами, из к-рых С. извлекают необходимый
азиатская, один из главнейших массовых вредителей полеводства, крупное насекомое сероватого или зеленовато-коричневого цвета; надкрылья
им. т. Шеболдаева (Саркомбайн), самый крупный не только в СССР, но и в мире. Вошел в строй действующих заводов в начале 1932 г. Рассчитан на выпу
масличное раст. родом из Китая, вид горчицы, отличается длинным стручком и мелкими семенами. Возделывастся в Саратовском и (Сталинградском
см. Саратовский завод комбайнов.
засухоустойчивое масличное раст. с разветвленным стеблем выс. 50-80 см, с жесткими листьями, часто с шипами; цветки желтые или красные, собран
свекловица, бурак, возделывается для получения сахара. Культура С. с. занимала в СССР в 1934 г. 1 273 тыс. га. Свеклосеяние до недавнего времени б
см. Горох.
тростниковый сахар, отлагается как запасное питательное вещество в стеблях и корнях раст., добывается гл. обр. из стеблей сахарного тростн
содержат в своих стеблях, клубнях или плодах сладкий сок (сахар или глюкозу), крахмал или инулин служащие для промышленного добывания саха
1) мясной, совокупность всех продуктов, получаемых от туш убитого скота, за исключением шкуры, крови и мяса.-2) С. соломенный, обрывки соломы и
поле севооборота, занятое несколькими с.-х. культурами, соотношение между к-рыми устанавливается обычно только на один год. С. к. вводится о
хомут, узда, чересседельник, вожжи, дуга, постромки, подпруга и шлея. С. д. б. закреплена за каждой лошадью; хорошо пригнана, чтобы не стирала
см. Кормовая свекла, Сахарная свекла и Столовая свекла.
см. Сахарная свекла.
жучок землисто-черного цвета, дл. ок. 1,5 см. Головка С. д. заканчивается притупленным хоботком (носиком); по середине надкрыльев проходит тем
орудие для уборки сахарной свеклы. У большинства С. рабочие органы представляют стойку (лапу), загнутую в нижней части. В работе лапа заглуб
предназначены для подкопки свеклы. Устанавливаются к грядилю конного плуга на место отнятого корпуса, причем регулировка в работе произв
машина, служащая вообще для резки корнеплодов. С. з-да "Красный металлист" состоит из ковша, куда насыпаются клубни, двух дисков с ножами, ра
см. Уборка сахарной свеклы.
бывают трех родов: 1) однокорпусные плуги; 2) специальные свеклоподъемные лапы; 3) свеклоподъемники, применяемые для выкапывания свеклы из з
резкое падение урожаев сахарной свеклы при частом возвращении ее на одно и то же поле. С.-результат появления в почве опаснейшего вредител
двулетнее сорное раст. с высоким стеблем, покрытым жесткими волосками. Цветки яркожелтые, мелкие, в метелках. Плод-орешковидный стручочек.
посев яровых очень рано весной (по сходящему снегу, в тало-мерзлую почву и в грязь при полном оттаивании почвы). С. с. разгружает напряженный
помещение для свиней, являющееся в условиях крупных свиноводческих х-в важнейшей производственной постройкой. С. д. б. сухим, светлым и теп
работник на свиноферме по кормлению и уходу за свиньями. Для обслуживания свиней организуется бригада в составе 3-4 чел. (из расчета 7-9 маток
занимает в СССР важнейшее место в разрешении мясной проблемы. По плану второй пятилетки в 1937 г. свинопоголовье д. б. доведено до 43,4 млн. голо
д. б. крепкого телосложения, с широкой и глубокой грудью, широкой, крепкой, прямой спиной и поясницей, широкой головой; с прочными, прямо пос
пальчатая трава, собачий зуб, жилавник, злостный многолетний сорняк из сем. злаков, распространен на Ю., особ. в Крыму, на Кавказе и в Ср. Азии
СТКФ, см. Колхозная животноводческая товарная ферма.
домашняя, происходит от европейского и индийского диких кабанов и свиней. От первого вида произошли коренные породы европейских, а от втор
узкий ход в к.-н. подкожное или более глубокое повреждение. До заживления внутреннего повреждения С. залечивать нельзя, т. к. он является про
см. Перевясло.
система организации труда, при к-рой труд работающих расценивается по количеству и качеству проделанной работы. С. в социалистических пре
см. Посев с.-х. растений.
см. Сверхранний сев.
устанавливаемое на полях совхоза или колхоза правильное чередование с.-х. культур на основе планового задания государства по производств
чередование с.-х. культур без введения твердого севооборота. При С. устанавливаются лишь принципы чередования культур, распределение же по
необходимость выполнить работы в определенный период времени, зависящий от самой природы рабочего процесса. В с. х-ве важнейшие работы дол
садовые ножницы, применяемые для обрезки винограда, ягодных кустарников, дичков и саженцев, при нарезке черенков и т. п. Для обрезки взросл
научно-исследовательское и производственное учреждение, задача к-рого-организация и руководство всей селекционной и семеноводческой раб
научно-исследовательские учреждения, занимающиеся выведением новых сортов культурных раст., отвечающих требованиям высокой урожайности,
отбор, выведение улучшенных пород с.-х. жив. и сортов с.-х. раст. 1) С. с.-х. жив., преследуя цели качественного улучшения и увеличения продукции
крупный, дикорастущий злак песков Ср. Азии. Образует кусты, располагающиеся группами. Стебли и листья грубы, но в барханных песках являются
натриевая (чилийская), кальциевая (норвежская), аммонийная-виды азотных удобрений, принадлежащие к группе нитратных удобрений. Калийная С.
селерей, двулетний пряный корнеплод с сильно ветвистым округлым корнем и глянцевитой листвой. Урожай корней 100-250 ц с 1 га, не считая листьев
см. Всесоюзная академия с.-х. наук им. Ленина.
мелкие жучки, повреждающие почки, молодые побеги и листья различных раст. Личинки С. живут в семенах, завязях, соцветиях. Личинка С.-клеверн
сухой, нераскрывающийся плод, заключающий одно семя, одетое б. или м. прочным деревянистым околоплодником. Типична для сложноцветных (подс
см. Зерноочистительная установка.
приспособление, применяемое в рядовых сеялках для передачи семян из высевающих приборов к сошникам. С. имеет вид гибкой трубки, что позвол
с.-х. машина для уплотнения рассыпного сена путем его прессования и вязки. С. п. бывают ручные, конные и механические. С. п. прессует рассыпно
скошенная трава, высушенная на воздухе и обладающая вследствие этого способностью долго сохраняться. С. составляет в кормовом балансе сов
с.-х. машина для ворошения сена, ускоряющего его сушку. Вилки С, разбрасывающие сено, подвешены к коленчатому валу, получающему вращательно
орудие для собирания сена в копны. С. имеет железные или деревянные, окованные железом зубья, расположенные на 20 см друг от друга; зубья при
см. Косилка.
с.-х. машина для механической загрузки повозок сеном из валов, собранных боковыми граблями. С.-передвижной, наклонно поставленный транспор
с.-х. машина, приводимая в движение механической тяговой силой и применяемая для подачи сена при укладке его на сеновал или в сенохранилище
см. Волокуша сенная и Толкающие грабли.
приспособление для захватывания охапок сена в 75-125 кг и перетаскивания их на сеновал или в сарай. Механизм С. для подъема и передвижения сос
покос, косовица, травокос, период косьбы травы, к-рый не должен превышать 10- 15 дней. От ранних (до цветения трав) и сжатых сроков С. зависит не
машина для механического разделения жидкостей, составные части к-рых имеют разный удельный вес. С. применяется гл. обр. для отделения сливо
общее заражение организма, наступающее при проникновении болезнетворных микробов в кровь, где они размножаются. Током крови микробы разн
(S), химический элемент, твердое, нерастворяющееся в воде, кристаллическое вещество желтого цвета. С. применяется для борьбы с вредителями с
птиценожка, однолетнее раст., дающее вкусное, нежное и питательное сено. Урожай сена 1,5-3 т и семян 2,5-6 ц с 1 га. Осенью сераделла дает хороший
грибная болезнь винограда, овощей и плодов. Листья, ягоды, плоды и корни (у корнеплодов) покрываются пепельносерым плесеневидным налетом и
срединная часть ствола, очень слаба, поэтому распиловку стволов стараются производить т. обр., чтобы С. не попадала в ответственную часть с
сорт махорки, распространенный гл. обр. в Воронежской и Курской обл. Густота посадки в поле 50 X 30 см, урожайность 2-2,5 т с 1 га.
см. Жиропот.
купоросное масло, химическое соединение кислорода (О), водорода (Н) и серы (S); обозначается формулой H2SO4. С. к.- густая маслообразная едкая жид