Сельскохозяйственный словарь-справочник » Что такое «Алкалоиды»?

Значение слова, определение и толкование термина

Алкалоиды

Alkaloidy

органические вещества, образующиеся в нек-рых раст. Для большинства А. характерен горький вкус; многие А. чрезвычайно ядовиты. А. содержатся в листьях, семенах и корнях табака (никотин), люпина, белены, дурмана, донника, в проросшем картофеле (соланин) и т. д. Пастбища с раст., содержащими ядовитые А., часто служат причиной массового отравления скота. Присутствие ядовитого алкалоида соланина в клубнях проросшего картофеля иногда вред но сказывается на жив., к-рым скармливается такой картофель. Варка картофеля (запаривание) понижает содержание соланина, извлекая его из клубней. Не следует давать в корм жив. проросшего картофеля.

  • ВКонтакте

  • Facebook

  • Мой мир@mail.ru

  • Twitter

  • Одноклассники

  • Google+

Алкалоиды в других словарях

См. также

  • РУЧЕЙНИКИвласокрылые (Trichoptera), отряд насекомых. Дл. 0,5—3 см. Перепончатые крылья опушены волосовидными щетинками. Усики щетинковидные. Рото

  • см. также 3. СВИНЬИ Крупная белая порода свиней создана в результате многолетней работы русских и советских селекционеров по акклиматизац