Онлайн-калькулятор призвания

Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • , овощная культура, разновидность капусты огородной.

  • 1) стационарный или плавучий ящик с деревянными или металлич. решётчатыми стенками, устанавливаемый в пруду, реке и предназначенный для со

  • , возделывание многолетних плодовых, ягодных культур (плодоводство) и декоративных растений (декоративное С.); отрасль раст-ва. Термин “С.”

  • в СССР, обществ. орг-ции, образованные на основе добровольного объединения работников предприятий, учреждений и орг-ций, при к-рых они созда

  • , набор инструментов, используемых для выращивания плодовых насаждений и ухода за садом. Различают С. и. ручной — лопаты, мотыги, вилы перек

  • , лесные насаждения в виде лент вокруг и внутри садов, виноградников, плодовых питомников, плантаций чая и цитрусовых и т. п. для защиты почв

  • , молодое р-ние, выращенное для посадки на постоянное место — в сад, парк и т. д. С. плодовых пород получают в плодовых питомниках обычно из пр

  • (Cyprinus carpio), промысловая рыба сем. карповых. Дл. до 1 м, масса до 16 кг, иногда более. Тело удлинённое , невысокое, покрыто крупной чешуёй золотис

  • сайга (Saiga tatarica), парнокопытное ж-ное сем. полорогих. Дл. самцов до 110 — 146 см, выс. в холке до 60 — 79 см, весят до 40 кг. Туловище на тонких, относи

  • (казах.) , сакмал, группа овец с подсосными ягнятами одинакового возраста и развития. На 2 — 4-е сут после ягнения в С. объединяют 5 — 7 маток с

  • , салат латук, латук посевной (Lactuca sativa), вид однолетних травянистых р-ний сем. астровых, овощная культура. Возделывают во всех земледельч. р-

  • , растения, у к-рых в пищу используют листья или молодую, ещё не огрубевшую надземную часть. К С. о. к. относятся: салат латук, витлуф и эндивий

  • , инфекц. болезнь молодняка с.-х. ж-ных (в т. ч. птицы, пушных зверей), вызываемая бактериями рода Salmonella; характеризуется септицемией, токсемие

  • овец, тонкорунная, шёрстного направления. Выведена в 1930 — 50 на конном з-де им. С. М. Будённого Ростовской обл. улучшением местных мериносов, п

  • , оросительно-обводнит. канал в Азерб. ССР. Начинается от р. Самур, проходит вдоль берега Каспийского м. и заканчивается в 20 км к С.-З. от г. Бак

  • , гельминтоз молоди рыб, преим. карповых, вызываемый паразитированием в кровеносной системе трематоды Sanguinicola inermis. Промежуточные хозяева —

  • (от лат. sanitas — здоровье), отрасль ветеринарии, изучающая вопросы профилактики инфекц. и инвазионных болезней ж-ных, в т.ч. зооантропонозов,

  • , вет.-сан. цех мясокомбината для убоя больных и подозрительных по заболеванию ж-ных. Отделения С. б.: убоя скота и обработки субпродуктов; об

  • , 1) документ о качестве пищ. продукта и его соответствия гос. стандартам; 2) документ о сан. благополучии транспорта, предназначенного для пе

  • , меры экономич. и организац. воздействия банка на ссудополучателей с целью устранения нарушений производств.-финанс. дисциплины, повышени

  • , порода кр. рог. скота мясного направления. Выведена в сер. 20 в. на ферме Санта-Гертрудис (Santa Gertrudis) в Техасе (США) скрещиванием шортгорнских к

  • , каптафол, хим. препарат для защиты р-ний от болезней, вызываемых фитопатогенными грибами; фунгицид. Выпускают 1%-ную пасту. Применяют на пло

  • , инфекц., особо опасная болезнь непарнокопытных, реже верблюдов и плотоядных (при скармливании туш сапных ж-ных), вызываемая бактерией Pseudomo

  • , дерматомикоз, микоз прудовых рыб, вызываемый грибами родов Saprolegnia и Achyla; характеризуется поражением кожи, плавников и жабр. Чаще болеют го

  • , трифорин, хим. препарат для защиты р-ний от болезней, вызываемых фитопатогенными грибами; фунгицид. Выпускают 20%-ный к. э. Нормы расхода в пе

  • (от греч. sapros — гнилой и pelos — грязь, ил), донные отложения пресноводных водоёмов преим. лесной зоны, сырьё для получения сапропелевых удобр

  • овец, полугрубошёрстная , курдючная. Выведена в юго-вост. р-нах Туркмении длит. отбором местных курдючных (пендинских) овец. Назв. от аула Са

  • (Acridoidea) , надсемейство прямокрылых насекомых. Ок. 7 тыс. (в СССР — ок. 500) видов. Все С. растительноядны, нек-рые из них — опасные многоядные вре

  • им. Е. Е. Алексеевского, оросительно-обводнит. канал в Заволжье РСФСР. Начинается из Саратовского водохранилища на Волге в р-не г. Балаково,

  • , зудневая чесотка, инвазионная болезнь ж-ных, вызываемая клещами рода Sarcoptes, паразитирующими в толще эпидермиса кожи. Возбудители: С. лошад

  • , хронич. инвазионная болезнь ж-ных, вызываемая простейшими рода Sarcocystis; характеризуется образованием в мышцах цист (мишеровых мешочков). Де

  • (Carthamnus), род одно-, дву-и многолетних травянистых р-ний сем. астровых, масличная культура. 19 видов, произрастающих преим. в Средиземноморье,

  • , то же, что углеводы. В более узком смысле С. — моно- и олигосахариды, легко растворимые в воде и способные к кристаллизации. Термин “С.” вхо

  • , сахароносная культура, группа разновидностей свёклы обыкновенной корнеплодной.

  • (Saccharum), род многолетних травянистых р-ний сем. мятликовых, сахароносная культура. Сахарный тростник благородный. 5 — 10 видов произрастающи

  • свекловичный сахар, тростниковый сахар, C12Н22O11, дисахарид, состоящий из остатков глюкозы и фруктозы. Наиб. легко усвояемая и важнейшая тран

  • , растения, накапливающие в тканях значит. кол-во Сахаров (гл. обр. сахарозы) и используемые для их получения. Осн. С. к. — сахарный тростник, в

  • , система каналов, предназначенных для удаления с орошаемых площадей излишних поверхностных и дренажных вод. С. с. состоит: из нагорных кана

  • , то же, что упряжь.

  • бобовая тля (Aphis fabae), насекомое сем. настоящих тлей, опасный вредитель свёклы (особенно семенников). Повреждает также растения сем. бобовых,

  • , северная свекловичная муха (Pegomyia betae), насекомое сем. мух-цветочниц, опасный вредитель свёклы . Может развиваться на дикорастущих растения

  • (Heterodera schachtii), паразитич. червь кл. нематод. Самки лимонообразные, разм. 0,6 — 0,8 мм X 0,4 — 0,6 мм, с начала июня обнаруживаются на корнях р-ний сем

  • (Cassida nebulosa), жук сем. листоедов, вредитель сах. свёклы . Распространена в Евразии и Сев. Америке; в СССР — повсеместно, кроме Крайнего Севера.

  • , см. Блошки земляные.

  • , жуки сем. долгоносиков, опасные вредители сах. свёклы . Наиб. вредоносен обыкновенный С. д. (Bothynoderes punctiventris). Распространён в степной и лесос

  • (Polymerus cognatus), насекомое сем. слепняков, опасный вредитель свёклы; повреждает также бобовые, картофель, подсолнечник, лён , коноплю, тыквенны

  • , машина для погрузки корнеплодов свёклы и др. культур из кагатов (буртов) в транспортные средства с доочисткой их от земли и растит. примесе

  • , навесное орудие (на трактор или самоходное шасси) для подкапывания корней свёклы с последующей выборкой их из почвы вручную. Применяется

  • , машина для уборки сах. и корм. свёклы . С. к. подкапывает корни свёклы , выбирает их из почвы, обрезает ботву, грузит корнеплоды в кузов рядом

  • , режим естеств. освещения, создаваемый прямой и рассеянной солнечной радиацией. Интенсивность, продолжительность освещения и спектральны

  • , помещение для содержания свиней. Осн. типы специализир. С.: для проведения опоросов, для содержания хряков, С. для холостых и супоросных мат

  • , см. Мясо.

  • , разведение свиней для получения мяса, сала, кож и др. продуктов; отрасль жив-ва. В мясном балансе СССР свинина занимает 32 — 34 %. Осн. направле

  • , производств. подразделение с.-х. предприятия, занимающееся разведением свиней и произ-вом свинины. Плем. С. ф. занимаются выращиванием плем

  • (Cynodon), род многолетних трав сем. мятликовых, сорное р-ние. Ок. 10 видов, произрастающих в тропич., субтропич. и умеренных поясах. В СССР 1 вид —

  • домашняя, парнокопытное ж-ное рода настоящих свиней (Sus). Домашние С. произошли от европ., средиземноморского и азиатского подвидов дикого к

  • , западение черпаловидного хряща и сужение просвета гортани у лошади в результате расстройства функции мышц — расширителей гортани. Возни

  • (Beta), род одно- и двулетних травянистых р-ний сем. маревых, овощная, корм. и сахароносная культура. 16 видов (по др. данным, до 15), в Средиземномо

  • , показатель, отражающий (в денежном выражении) совокупные затраты предприятия или объединения на произ-во и реализацию продукции; часть ст

  • (Rangifer tarandus), парнокопытное млекопитающее сем. оленей. Дл. 150 — 220 см, выс. в холке 100 — 150 см, масса до 220 кг; самки неск. мельче. Распространен С.

  • овец, полутонкорунная типа корридель, мясо-шёрстного направления. Выведена в 1944 — 60 в Ставропольском кр. скрещиванием маток ставропольско

  • свиней, мясо-сального направления. Выведена в Ростовской обл. и Краснодарском кр. скрещиванием местных кубанских свиней с крупной белой, бе

  • , порода, выведенная в 1964 на Северокавказской зональной опытной станции по птицеводству, в опытно-производств. х-ве и в племзаводе “Обильне

  • , порода, выведенная в Ставропольском кр. в 1946 скрещиванием местных бронзовых индеек с бронзовыми широкогрудыми. Утверждена в 1956. Оперение

  • , порода тонкорунных овец шёрстно-мясного направления. Выведена в х-вах Казах. ССР воспроизводит. скрещиванием местных тонкорунных овец и т

  • , научно обоснованное чередование с.-х. культур (и пара) на полях и во времени, важнейшая часть системы земледелия. По принятой в СССР классиф

  • в сельском хозяйстве, зависимость производств. цикла (С. произ-ва) и размера трудовых затрат (С. труда) от периодов года (сезонов), обусловлен

  • (от лат. secretio — отделение) , образование и выделение железистыми клетками специфич. продуктов (секретов), необходимых для жизнедеятельности

  • (Securinega), род кустарников или небольших деревьев сем. молочайных, лек. р-ние. Ок. 20 видов, в умеренном и субтропич. поясах Азии, в Африке и Юж. Ам

  • (lien) , непарный орган позвоночных ж-ных, расположенный в брюшной полости. Один из осн. резервуаров (“депо”) крови; участвует в кроветворении

  • машина для уборки урожая зерновых культур с опытных делянок селекционно-семеноводч. посевов. Схема селекционного комбайна: 1 — режущий апп

  • , дифференциал отбора, один из показателей селекции ж-ных по количеств. признакам. Определяется как разность между ср. величиной селекциони

  • , индекс отбора, интегрированный показатель комплексной оценки ж-ного по неск. наиб. важным селекционируемым признакам. Принятая в СССР кла

  • , предназначен для проведения первонач. сравнит. оценки и отбора лучших потомств отд. элитных р-ний с целью дальнейшего изучения и размноже

  • , учреждение, занимающееся внедрением достижений генетики и теоретич. селекции в практику и управлением процессом совершенствования суще

  • (от лат. selectio — выбор, отбор), наука о методах создания сортов и гибридов с.-х. р-ний, пород ж-ных; отрасль с.-х. произ-ва, занимающаяся выведени

  • , семейство р-ний, то же, что зонтичные.

  • (Apium), род одно-, дву-или многолетних р-ний сем. зонтичных, овощная культура. Ок. 20 видов, распространённых в Евразии, Африке, Америке и Австра

  • , система электросвязи сел. адм. р-на, предназначенная для передачи на расстояние речевой и документир. информации, осуществляемой электрич

  • , отрасль стр-ва, обслуживающая с.-х. произ-во и культурно-бытовые потребности сел. населения. Объекты С. с.: производств. с.-х. здания и сооруже

  • , одна из гл. отраслей материального произ-ва; возделывание с.-х. культур и разведение с.-х. ж-ных для получения продукции раст-ва и жив-ва. В от

  • в СССР, используется для выполнения разл. работ (внесение удобрений и пестицидов, аэрофотосъёмка при землеустройстве, дистанционный метод

  • , совокупность энергетич., технол. и транспортных машин, выполняющих разл. операции в с.-х. произ-ве. Энергетические машины — тракторы, самох

  • (ГТК) , показатель увлажнённости территории; установлен сов. климатологом Г. Т. Селяниновым. Определяется отношением суммы осадков (r) в мм з

  • , форма вну-трихоз. организации труда, одна из разновидностей коллективного подряда, при к-рой подрядчиком выступает семья. По принципу С. п

  • , группа высокопродуктивных плем. ж-ных в заводской породе, состоящая из женского потомства (ряда поколений) выдающейся родоначальницы, схо

  • , см. Семенной материал.

  • , заём , предоставляемый гос-вом колхозам и совхозам в виде посевного материала. Выдаётся из гос. семенного фонда гл. обр. в случае недорода и

  • , яичко (testis), парная муж. половая железа, вырабатывающая сперматозоиды и гормон тестостерон. С. яйцеобразной формы, покрыт листком брюшины (

  • растений, растения, выделяемые для получения от них семян, или плоды, оставляемые на однолетних растениях с той же целью. Выращивают С. на о

  • , см. Контрольно-семенное дело, Контрольно-семенной анализ.

  • , посевной материал, семена, плоды, соплодия и части сложных плодов, используемые для посева. Иногда к С. м. относят также части р-ний, употреб

  • колхоза, совхоза, отборные семена, засыпанные в зернохранилище и используемые для предстоящего посева. Размер С. ф. определяют на основани

  • , раздел агрономии; изучает строение и развитие семян с.-х. культур, разрабатывает методы оценки и контроля семенного материала. Различают С

  • , отрасль раст-ва, занимающаяся массовым размножением сортовых семян. С. тесно связано с семеноведением и селекцией. В России зарождение С.

  • звено семеноводч. процесса, в к-ром осуществляется первичный процесс воспроизведения сорта — выращивание семян для последующего произ-ва

  • семенное хозяйство в СССР, колхоз, совхоз или опытное х-во н.-и. учреждения, специализирующиеся на размножении высококачеств. сортовых семя

  • , плодовые культуры с многосемянными сочными плодами — яблоками, входящие в под-сем, яблоневых сем. розовых: яблоня, груша, айва, рябина, боя

  • свиней, мясо-сального направления. Выведена методом отдалённой гибридизации свиней крупной белой и кемеровской пород с диким среднеазиат

  • (semen) , орган воспроизведения, расселения и переживания неблагоприятных условий у семенных р-ний. Обычно развивается из семязачатка (семяпо