Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • коз, молочного направления. Выведена в сер. 19 в. в Швейцарии, в долине р. Зане (Saane). Козы крупные, крепкой сухой конституции, с хорошо выраженн

  • ЗАБАЙКАЛЬСКАЯ ПОРОДА овец, тонкорунная, шёрстно-мясного направления. Выведена в 1927—56 в х-вах Читинской обл. скрещиванием местных бурят-мон

  • , почвообразоват. процесс, развивающийся в анаэробных условиях в результате действия застойных вод. Начинается с изменения водно-воздушно

  • то же , что воспроизводительное скрещивание.

  • , утрата растениями тургора вследствие нарушения водного баланса (транспирация воды листьями превышает поступление её в ткани). Проявляет

  • (ovarium) , ниж. расширенная часть пестика цветковых р-ний, в полости к-рой образуются семязачатки (семяпочки). После оплодотворения (реже парте

  • 1) участок пастбища, отведённый под стравливание скоту на определ. период. Загонная пастьба животных — один из наиб. распространённых спос

  • , породная группа цесарок. Выведена во Всес. н.-и. и технол. ин-те птицеводства в 70-х гг. путём переливания крови петухов белой московской поро

  • , породная группа кур мясо-яичного направления. Выведена во Всес. н.-и. и технол. ин-те птицеводства в 50-х гг. скрещиванием кур русских белых, ю

  • , устройство для загрузки картофеля в бункер картофелесажалки. 3. к. кранового типа монтируется на заднем мосту трактора и приводится в дейс

  • , машина для загрузки зерновых сеялок семенами. Применяют 3. с. 2 типов: с протравливателем (АС-2УМ) — для семян и комбинированные (УЗСА-40) — дл

  • , задержание в матке плодных оболочек (последа) после родов или аборта у коров св. 6—8 ч, у овец и коз св. 5—6 ч, кобыл св. 35 мин, у свиней св. 3 ч, с

  • , приёмы агротехники, обеспечивающие уменьшение или устранение поверхностного стока талых вод. Особое значение имеет в зонах недостаточно

  • каналов и дрен, отложение в русле взвешенных и воде или передвигающихся по дну наносов (песка, гравия, ила, глины, остатков р-ний и др.). Проце

  • (Lepus), род пушных зверей сем. зайцевых. 16 видов, в Евразии, Африке, Сев. Америке; в СССР — 3 вида: 3.-беляк, 3.-русак и 3.-толай. Зайцы:1 — беляк; 2 — р

  • природный, в СССР выделенный в установл. порядке участок земли или водного пространства, в пределах к-рого охраняется не вся природа, как в

  • см. Охрана природы . ЗАКРЕПИТЕЛИ СТЕРИЛЬНОСТИ, фертильные линии или сорта с.-х. культур, скрещивание к-рых с формами, обладающими цитоплазма

  • , гидромелиоративная система, внутрихоз. оросит, сеть к-рой состоит из трубопроводов. Оросит, сеть 3. о. с. составляют магистральные, распреде

  • дрена (трубчатая или с заполнителем), уложенная на глуб. 0,8—1 м и засыпанная естеств. (песок, гравий, почва из верх, пахотного слоя) или синтет

  • с.-х. продукции, в СССР одна из форм экономич. связей с.-х. предприятий (объединений) с roc-вом, обеспечивающая с.-х. предприятиям гаранти-ров. сб

  • , непроходимость пищевода в результате полного или частичного закрытия его просвета инородными телами или кормовыми массами. Чаще наблюда

  • государственные, в СССР цены, по к-рым гос-во закупает продукцию у колхозов, совхозов, др. с.-х. предприятий и объединений. Едины для всех тип

  • , примитивная система земледелия, при к-рой после снятия неск. урожаев (6—10 лет) землю оставляли на долгое время без обработки (под залежь) дл

  • пашня, необрабатываемая длительный (20—25 лет и более) период. В прошлом преим. в малонаселенных степных р-нах при залежной системе земледел

  • , см. Небелковые азотистые добавки.

  • , кормовые смеси, по питательности, переваримости и биол. ценности макс, приближающиеся к натур, цельному молоку и пригодные для его замены

  • , падение темп-ры ниже О°С на поверхности почвы и р-ний, наблюдаемое в вегетац. период при положительных среднесуточных темп-рах воздуха. Оп

  • , занятый пар, паровое поле севооборота, занимаемое в первой половине лета рано убираемыми с.-х. культурами, после уборки к-рых проводят паро

  • дрен, коллекторов, образование в дрене, коллекторе нерастворимого осадка (в осн. гид-роксида железа). Одна из форм заиления. Происходит в ре

  • кормов, тепловая обработка кормов перед скармливанием их ж-ным. 3. размягчает корм, убивает плесневые грибы и бактерии. Проводится в запарн

  • , картофелезапарочный агрегат, предназначен для мойки, эапаривания, измельчения и выгрузки картофеля. Работает в цикличном или в непрерывн

  • в почве, кол-во влаги сверх влажности устойчивого завядания растений, используемое с.-х. культурами для создания растит, массы и формирован

  • природный, в СССР выделенный в установл. порядке участок земли или водного пространства, в пределах к-рого находятся природные объекты, пр

  • , охраняемая природная территория (акватория), где активно проводится работа по акклиматизации, сохранению и восстановлению запасов охотн

  • , участок пашни вне севооборота, используемый для возделывания с.-х. р-ний, напр, многолетних овощных и лек. культур (спаржа, щавель, хрен, арн

  • , приёмы и способы прикрепления к лошади с помощью упряжи повозок, экипажей, саней, с.-х. машин или орудий.Виды 3.л.:оглобельно-дуговая оглобел

  • , прекращение доения коровы перед отёлом . Необходим для подготовки коровы к отёлу , получения здорового приплода и высоких удоев в последу

  • , 1) орудие с двухотвальным рабочим органом для заравнивания временных оросит. Каналов. Заравниватель оросителей КЗУ-0,3: 1—универсальная ра

  • (Orobanche), род многолетних и однолетних бесхлорофилльных трав сем. заразиховых, сорное р-ние. Св. 150 видов, в умеренных и субтропич. поясах; в СС

  • , развитие растительности (камыш, тростник, рогоз и др.) в русле осушит, и оросит, каналов. Наблюдается в каналах с малыми скоростями течения

  • embryo) , зачаток нового организма, развивающийся, как правило, из зиготы, к-рая возникает в результате оплодотворения яйцеклетки (или яйца). 3. ж

  • , посадка в пруды рыбы разного возраста (личинок, мальков, сеголетков, годовиков) для выращивания посадочного материала, товарной рыбы или п

  • , процесс накопления в почве легкорастворимых в воде солей в кол-вах, токсичных для с.-х. культур. Развивается преим. в пустынной, полупустын

  • колхоза, совхоза, планомерное размещение на терр. землепользования колхоза или совхоза объектов жилищного, обществ, и производств, строит

  • , продолжит, и значит, недостаток осадков, чаще при повыш. темп-ре и пониж. влажности воздуха. Вызывает снижение запасов продуктивной влаги в

  • , способность растений переносить обезвоживание и перегрев тканей, вызываемые почвенной или воздушной засухой. 3. генетически обусловлена,

  • , покрытие терр. водой, вызванное естеств. (разливы рек, обильные осадки и др.) или искусств, (создание водохранилищ, прудов, лиманное орошени

  • , см. Оплата корма.

  • , 1) комплексная система мероприятий в сел. и лесном х-ве по предотвращению и устранению вреда, причиняемого растениям вредителями, болезням

  • , выращивание защитных лесных насаждений для защиты почв от эрозии, с.-х. угодий от засухи и суховеев, транспортных путей от заносов и т. п. В

  • , искусств, насаждения в виде массивов, полос и куртин для защиты с.-х. угодий, каналов, населённых пунктов, дорог и т. п. от неблагоприятных пр

  • , сооружения для выращивания овощных, декор, и плодовых культур, их рассады и саженцев. Различают три группы 3. г.: теплицы, парники, утеплённы

  • (Stellaria), род многолетних, реже дву- и однолетних трав сем. гвоздичных, сорное р-ние. Ок. 120 видов, по всему земному шару; в СССР — более 50 видов,

  • первичное объединение работников, совместно выполняющих одну или неск. технол. взаимосвязанных работ; формируется, как правило, в составе

  • одна из форм коллективного подряда.

  • разведение (гл. обр. клеточное) ценных пушных зверей для получения шкурок (пушнины); отрасль жив-ва. Осн. объекты 3. в СССР — норка, голубой пес

  • подразделение с.-х. предприятий, занимающееся разведением пушных зверей (серебристо-чёрных лисиц, песцов, норок, соболей и нутрий). По назна

  • горбатый скот (Bos indicus), близок по происхождению к домашнему кр. рог. скоту. Нек-рые зоологи объединяют их в вид Bos primigenius, считая предком 3. дик

  • (Chlerops pumilionis), насекомое сем. злаковых мушек, вредитель ячменя, пшеницы, ржи, овса. Распространена в Евразии. В СССР сильнее вредит в увлажнён

  • овощные растения, листья, черешки и молодые стебли к-рых употребляют в пищу. К 3. к. относят лук (на зелёное перо), салат, шпинат, укроп, ревень,

  • , гербицид. Выпускают 12,5%-ный к. э. Применяют для уничтожения однолетних и всходов многолетних сорняков сем. мятликовых, а также для борьбы с

  • , зелёная масса преим. бобовых р-ний (сидератов), запахиваемая в почву. Богата органич. н-вом и азотом. 3. у. выращивают в занятых парах (сидерал

  • , система произ-ва и использования зелёных кормов, позволяющая бесперебойно и равномерно обеспечивать ими ж-ных. Сезонность развития р-ний,

  • , растения, поедаемые животными на пастбище или скошенными (зелёная подкормка). 3. к. — основной, наиб. дешёвый корм для с.-х. ж-ных в летний пер

  • , в СССР отрасль права, регулирующая земельные отношения в целях обеспечения в интересах настоящего и будущих поколений научно обоснованн

  • , споры о праве землепользования между землепользователями и др. орг-циями и лицами в связи с отводом и изъятием земли, землеустройством и о

  • , земли, систематически используемые или пригодные к использованию для конкретных хоз. целей и отличающиеся по природно-историч. признакам

  • , см. Кадастр земельный.

  • , в СССР систематилиров. законодательный акт, регулирующий зем. отношения на терр. союзной республики. 3. к. были приняты во всех союзных респ

  • , Единый гос. 3. ф., в СССР в соответствии с Конституцией СССР (ст. 11) земля находится в исключит. собственности гос-ва. Все земли составляют еди

  • , обладание землёй на определ. правовых основаниях (право собственности, право пользования и др.), обусловливающих соотв. права и обязанност

  • , 1) система приёмов воздействия на почву для выращивания с.-х. культур и получения высоких, устойчивых урожаев. 2) Раздел агрономии, изучающи

  • , участки земли, подготовленные для естеств. биол. очистки сточных вод и выращивания с.-х. культур. В процессе очистки органич. в-во сточных в

  • , пользование землёй в установленном законом порядке. Системы, виды и формы 3. складываются и изменяются в процессе история, развития и обыч

  • в СССР, система гос. мероприятий, направленных на наиб. полное, рациональное и эффективное использование земель, повышение культуры землед

  • земли, занятые водоёмами (реками, озёрами , водохранилищами, внутр. морями, терр. водами и т. п.), ледниками, гидротехнич. и др. водохоз. сооруже

  • категория земель в составе единого гос. земельного фонда. Включает все земли, не предоставленные землепользователям в бессрочное или долг

  • самостоят. категория земель в составе земель единого гос. земельного фонда, включающая земли городов, посёлков гор. типа и сел. населённых

  • колхоза, часть зем. массива, закреплённого за колхозом; используются для ведения с.-х. произ-ва, жилищного, культурно-бытового и др. стр-ва. 3.

  • самостоят. категория земель в составе единого гос. земельного фонда; земли, предоставленные для нужд с. х-ва и предназначенные для этих целе

  • как средство производства, материальное условие и веществ, фактор процесса труда. В с. х-ве 3. — гл. средство произ-ва, данное самой природой.

  • , многолетнее клубненосное р-ние сем. астровых; то же, что топинамбур.

  • (Pragma), род многолетних травянистых р-ний сем. розовых, ягодная культура. Ок. 50 видов, в Евразии и Америке; в СССР — 7. Широко распространены 3.

  • (Aphelenchoides fragaria), паразитич. червь кл. круглых червей, возбудитель болезней земляники. Тело дл. 570 — 920 мк, шир. 12 — 15 мк. Распространена повсеме

  • , земклуника, гибриды от скрещивания земляники садовой с клубникой. Получены в Н.-и. зональном ин-те садоводства Нечернозёмной зоны, автор Т.

  • (Tarsonemus fragariae), членистоногое сем. разнокоготковых клещей, вредитель земляники. Встречается в Европе и Сев. Америке; в СССР — в зонах с влажн

  • , овощная культура; то же, что физалис земляничный.

  • , масличная культура; то же, что чуфа.

  • , масличная культура; то же, что арахис.

  • , метрибузин, гербицид. Выпускают 70%-ный с. п. Применяют для уничтожения однолетних двудольных и однодольных (сем. мятликовых) сорняков. Норм

  • , породная группа уток мясо-яичного направления. Выведена в Кучинском племзаводе Моск. обл. в 1940 — 50 скрещиванием местных уток с пекинскими

  • , плод или семя зерновых культур; один из основных видов продукции раст-ва. 3. является продуктом питания человека, сырьем для мукомольной, к

  • , навесная машина для скашивания и укладки в валки зернобобовых культур, в т. ч. зелёного горошка, их смесей с др. культурами и полёглых хлебо

  • , амбарная зерновая моль (Sirotroga cerealella), бабочка сем. выемчатокрылых молей, вредитель запасов зерновых продуктов и зерновых культур — пшениц

  • показатель, применяемый для эквивалентного соизмерения разл. видов продукции раст-ва. За осн. единицу измерения принимают зерно, продукцию

  • см. Амбарная моль

  • , см. Амбарные огнёвки .

  • зерносушилка, машина для сушки зерна. Нек-рые 3. с. применяют также для сушки семян подсолнечника, трав, овощных культур. В с. х-ве СССР 3. с. исп

  • (caryopsis) сухой, односемянный, невскрывающийся плод с кожистым околоплодником, характерный для мятликовых. Схема строения зерновки: 1 — кожур

  • (Bruchidae) , семейство жуков. Ок. 1200 видов, распространены широко; в СССР — св. 120 видов. Тело дл. до 5 мм, овальное или округлое, выпуклое, густо пок