Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • , бабезиеллёз , инвазионная трансмиссивная болезнь кр. рог. скота, овец и коз, вызываемая простейшими рода Babesia; характеризуется лихорадкой,

  • , чешуекрылые (Lepidoptera), один из наиб. крупных отрядов насекомых с полным превращением. В мире св. 140 тыс. видов, в СССР — св. 15 тыс. Распростране

  • , бентозан, гербицид. Выпускают 48%-ный в. р. Применяют для уничтожения двудольных сорняков (включая устойчивые к 2,4-Д). Нормы расхода (л/гад, в.):

  • , организованная совокупность информации (сведений, данных), собранной и хранящейся на машинных носителях, напр. магнитных дисках, лентах и

  • (Ocimum), род трав, полукустарников и невысоких кустарников сем. яснотковых, эфирномасличная и пряная культура. Ок. 60 (по др. данным до 150 видов),

  • , диазинон, хим. препарат для защиты р-ний от вредных насекомых (инсектицид контактного действия). Выпускают 40%-ный с. п., 60%-ный к. э., 10- и 5%-ный

  • , пестицид; то же, что кронетон.

  • , триадимефон, хим. препарат для защиты р-ний от фитопатогенных грибов (фунгицид системного действия). Выпускают 25%-ный и 5%-ный с. п. Нормы рас

  • (Solanum melongena), вид многолетних травянистых р-ний рода паслён сем. паслёновых , овощная культура. Дико произрастает в Юж. Азии (Индия, Бирма), гд

  • бактериозы, болезни ж-ных, вызываемые бактериями. Возбудителями Б. б. ж. могут быть неспорообразующие бактерии — кокки (стрептококкозы, ста

  • бактериозы, болезни р-ний, вызываемые гл. обр. неспороносными бактериями сем. Mycobacteriaceae, Pseuimonadaceae, Bacteriaceae. Поражают хлопчатник, табак, томат, к

  • препараты, содержащие полезные для с.-х. р-ний почвенные микроорганизмы. При внесении в почву усиливают фиксацию азота (напр., нитрагин), мин

  • см. Рак растений.

  • (от греч. bacterion — палочка) , группа микроскопич., преим. одноклеточных, организмов. По совр. классификации (Мюррей, 1984), в основу к-рой положено

  • (от бактерии и греч. phagos — пожиратель) , фаг, вирус бактерий. Состоит из белковой оболочки (капсида) и содержимого — нуклеиновой к-ты (ДНК- и Р

  • (от бактерии и лат. caedo — убиваю) , хим. в-ва, предназначенные для борьбы с бактериями. В с. х-ве широкое применение получил трихлорфенолят мед

  • двугорбый верблюд, млекопитающее рода верблюдов. Домашних Б. разводят в Центр. Азии; в СССР — в Ср. Азии и Казахстане.

  • , см. Бухгалтерский баланс.

  • у животных, соотношение кол-ва энергии поступившего в организм корма и энергии, выделенной из тела с калом, мочой, кишечными газами, молоко

  • , балантидиаз, протозойная болезнь ж-ных (гл. обр. свиней) и человека, вызываемая инфузориями рода Balantidium. Обычно болеют 1—4-месячные поросята

  • порода грубошёрстных жирнохвостых овец, мясошёрстно-молочного направления. Создана в Закавказье многовековой селекцией. Особенность экс

  • (Hibiscus esculentus), вид однолетних травянистых р-ний рода гибискус сем. мальвовых, овощная культура. Родина — тропич. Африка. Выращивают Б. в Азии,

  • , дианат, гербицид. Выпускают 48%-ный в. р. Применяют в виде добавки к гербицидам 2М-4Х для расширения спектра их действия на двудольные сорняки

  • самец-производитель. Обычно используют лучших в плем. отношении и наиб. продуктивных Б., остальных кастрируют и выращивают для получения ш

  • зерновая бобовая культура; то же, что нут (форма семян напоминает голову барана).

  • см. Мясо.

  • отход спиртового произ-ва при переработке зерна (ячмень, кукуруза, овёс , просо и др.), картофеля, патоки. Используется в кормлении с.-х. ж-ных

  • (Baris), род жуков сем. долгоносиков. Распространены широко. В СССР чаще других встречаются капустный Б., рапсовый Б. и зелёный Б. — вредители р

  • , декоративное р-ние; то же, что тагетес.

  • , птичник, в к-ром установлены клеточные батареи.

  • , сладкий картофель (Ipomoea batatas), вид многолетних клубненосных р-ний рода ипомея сем. вьюнковых, крахмалоносная культура. Происходит от диког

  • овощная культура, один из видов лука.

  • то же, что трипсы.

  • (от перс, бахче — садик), баштан, посевы арбуза, дыни или тыквы, обычно расположенные вдали от жилья на запольных участках или в полевых сево

  • (Epilachna chrysomelina), жук сем. божьих коровок, вредитель бахчевых культур. Б. к. распространена на Ю. Европы, в Азии, Африке, в СССР — в Ср. Азии, Каза

  • , то же, что хлопковая тля.

  • , группа культурных р-ний сем. тыквенных, возделываемых для пищевых, кормовых и технич. целей. К Б. к. относят арбуз, дыню, тыкву. Происходят он

  • лошадей, происходит от пород лесного и степного типов. Используют для получения кумыса и мяса, а также на хоз. работах. Косая дл. туловища 144

  • , испытания лошадей рысистых пород на скорость и выносливость. См. Испытания лошадей.

  • (Begonia), род многолетних травянистых р-ний, редко кустарников и лиан сем. бегониевых, декоративное растение. Ок. 900 видов, в тропиках и субтроп

  • (Pimpinella), род многолетних, редко дву- или однолетних травянистых р-ний сем. зонтичных, кормовое р-ние. Ок. 150 видов, в тропич., субтропич. и умере

  • (БЭВ) , название большой группы безазотистых органич. в-в (за исключением жира и клетчатки), продуктов углеводного обмена в растительном и ж

  • , способ содержания, при к-ром ж-ные постоянно находятся в помещении. Применяется на крупных животноводч. комплексах и специализир. фермах.

  • , время между последним весенним и первым осенним заморозками. Продолжительность Б. п. определяет возможность выращивания требовательных

  • , осуществляются без участия наличных денег, путём перечисления определ. сумм со счета плательщика на счёт кредитора (в отделении банка) ил

  • оплаты труда, разновидность аккордно-премиальной системы оплаты труда, применяемая в трудовых коллективах, к-рым не выдаются ежедневные (

  • , протозойная болезнь преим. крупного рогатого скота, вызываемая простейшими из рода Besnoitia. Чаще болеет молодняк от 6 мес. Возбудитель перед

  • (от перс. бадзар, букв. — противоядие), твёрдые тела из плотно спутанных волос ж-ных (пилобезоары) или волокон р-ний (фитобезоары), образующие

  • , рыхление почвы безотвальными орудиями без оборачивания её слоев. Широко применяется в условиях недостаточного увлажнения, в степных р-на

  • , см. Плуг.

  • (англ. backcross, от back — назад и cross — скрещивание), возвратные скрещивания, скрещивания, при к-рых гибрид повторно (однократно или многократно)

  • (Beckmannia), род многолетних и однолетних травянистых р-ний сем. мятликовых, кормовое р-ние. 2 вида: Б. обыкновенная, зубровник луговой, водяной п

  • , болезнь р-ний, вызываемая грибом Sclerotinia sclerotiorum. Поражает подсолнечник, табак, кенаф, бобовые, овощные (в теплицах, на поле и при хранении) и д

  • , см. Пятнистости.

  • (Hyoscyamus), род дву- и однолетних травянистых р-ний сем. пасленовых, лек. р-ние. Ок. 20 видов, в Евразии, Африке, на Канарских о-вах; в СССР — 8 видов,

  • обыкновенная (Sciurus vulgaris), млекопитающее сем. беличьих отряда грызунов. Ценный пушной зверь. Дл. тела 20—30 см, хвоста до 30 см. Волосяной покров

  • протеины, высокомолекулярные органич. в-ва, построенные из остатков аминокислот. Играют важнейшую роль в жизнедеятельности всех организм

  • , содержание белка в молоке с.-х. ж-ных, один из важных показателей качества молока. Исчисляется, как правило, в процентах. Ср. содержание белк

  • , корма растительного и животного происхождения с высоким содержанием протеина. Осн. источник протеина для большинства с.-х. ж-ных — растит.

  • , красавка (Atropa belladonna), вид многолетних травянистых р-ний сем. паслёновых , лек. р-ние. Произрастает в Средней и Южной Европе, М. Азии; в СССР —

  • кр. рог. скота, молочного направления. Выведена в кон. 19 в. на Украине скрещиванием местного полесского скота с гроннигенским. Туловище удли

  • , алейродиды (Aleyrodinea), подотряд насекомых отр. равнокрылых. Размеры мелкие (дл. 1,3—1,8 мм), взрослые особи напоминают крошечных молей. К наиб. ра

  • , наиболее многочисл. породная группа лошадей в БССР. Сформировалась в 19—20 вв. на основе скрещивания низкорослых местных лошадей (коник, по

  • свиней, универсального направления продуктивности. Утверждена в 1976. Выведена сложным воспроизводит, скрещиванием местных свиней с длинно

  • (Nardus), род многолетних травянистых р-ний сем. мятликовых, кормовое р-ние. Единств. вид — Б. торчащий (N. stricta), распространён в Европе и Азии, з

  • , порода индеек, выведенная в сер. 20 в. в США (в Белтсвилле) путём скрещивания австралийских белых, бронзовых, чёрных , бронзовых широкогрудых

  • (Huso huso), ценная промысловая рыба сем. осетровых. От других осетровых отличается большим полулунным ртом и сращёнными между собой жаберными

  • , порода индеек, выведенная в 60-х гг. 20 в. в США скрещиванием белых голландских индеек с бронзовыми широкогрудыми. Оперение белое, на груди пу

  • порода кроликов мясошкуркового направления. Появилась в 19 в. в Бельгии и Германии как мутантная форма (альбиносы) среди кроликов породы фл

  • , порода кроликов пухового направления. Выведена в СССР в 1957 улучшением местных пуховых кроликов животными ангорской породы. Волосяной пок

  • , непаразитарная болезнь. На зерновках образуются трещины с выступающим эндоспермом, что связано с разной скоростью разрастания эндосперм

  • (Pieridae) , сем. крупных дневных бабочек. Окраска обычно белая или жёлтая . Крылья в размахе до 8 см. Распространены широко. Св. 500 видов, в СССР — д

  • , пестицид; то же, что фозалон.

  • фундазол, агроцит (форма для протравливания), хим. препарат для защиты р-ний от грибных болезней (фунгицид системного действия). Выпускают 50

  • (от греч. benthos — глубина) , совокупность организмов, обитающих на дне и в грунте морских и материковых водоёмов . Различают Б. животный (зообе

  • , физиол. состояние самки в период плодоношения. Начинается от оплодотворения и заканчивается рождением зрелого плода (иногда абортом). У с.

  • свиней, универсального направления продуктивности. Выведена в кон. 18 в. в Англии (графство Беркшир) путём скрещивания местных крупных, но п

  • сорное р-ние; то же, что вьюнок полевой.

  • (Puccinellia), род многолетних, реже однолетних травянистых р-ний сем. мятликовых, кормовое р-ние. Ок. 120 видов, в Европе и Азии. В СССР — 44 вида, в Е

  • неспособность зрелого организма производить потомство. Термин “Б.” применяется как по отношению к самкам с.-х. ж-ных, так и к самцам (импоте

  • способ содержания, при к-ром животные группами размещаются в помещении, могут там свободно передвигаться и выходить на выгульные площадки.

  • , монокультура, длительное непрерывное выращивание р-ний одного вида на одном и том же участке пашни. При Б. к. ухудшаются физич. свойства по

  • цмин песчаный (Helichrysum arenarium), вид многолетних травянистых р-ний сем. астровых, лек. р-ние. Произрастает на Украине, в осн. в сев. и центр. части

  • , с.-х. агрегат из трактора или др. энергетич. средства и с.-х. машины, присоединённой к нему без использования универсальной сцепки. Как прави

  • , пресноводная рыба; гибрид, полученный в СССР в 1952 искусств. скрещиванием белуги со стерлядью (отсюда назв.). Сочетает быстрый рост белуги с

  • кр. рог. скота, молочно-мясного направления. Родина — с. Репьевка (ныне Новоспасский р-н Ульяновской обл.). Выведена в кон. 18—нач. 19 вв. скрещи

  • кемифам, контактный гербицид. Выпускают 15,9%-ный к. э. Применяют в посевах сах., столовой и кормовой свёклы для уничтожения однодольных и дву

  • острое инфекц. заболевание теплокровных ж-ных и человека, характеризующееся поражением ЦНС и заканчивающееся смертью. Возбудитель Б. — ви

  • , рогор, диметоат, фосфамид, хим. препарат для защиты р-ний от вредных насекомых (инсектицид системного действия). Форма применения — 40%-ный к

  • (Bison bison), млекопитающее рода зубров сем. полорогих. Близок к европейскому зубру, с к-рым легко скрещивается. Дл. тела самцов до 3 м, выс. в холк

  • (от греч. bios — жизнь и -genes — рождающий, рождённый ), содержание в почве микроорганизмов (суммарное и отд. групп); один из показателей биологи

  • , области на поверхности Земли, в к-рых в ответ на геохим. факторы (недостаток или избыток определ. хим. элементов во внеш. среде) у живых орга

  • , биогеохимические круговороты веществ, обмен в-вом и энергией между разл. компонентами биосферы, обусловленный жизнедеятельностью органи

  • (от греч. bios — жизнь, ge — Земля и koinos — общий), устойчивая система живых и косных компонентов природы, взаимодействующих путём обмена вещес

  • (от греч. bios — жизнь и лат. indico — указываю, определяю), организмы, наличие, численность, особенности строения и развития к-рых служат показат

  • отрасль климатологии, изучающая влияние климата на живые организмы; связывает климатологию с биол. науками. Гл. разделы Б. — мед. климатоло

  • совокупность биол. и биохим. процессов в почве, связанных с жизнедеятельностью её фауны, микрофлоры и корней р-ний. О Б. а. п. судят по интенс

  • в сельском хозяйстве, область кибернетики, изучающая процессы управления и связи в живых организмах. Б. к. рассматривает вопросы организац

  • , биопрепараты, средства биол. происхождения, применяемые в с. х-ве для диагностики, профилактики и лечения инфекционных и паразитарных бол

  • защиты растений, использование биол. регуляторов численности популяций вредителей, сорняков и патогенов с.-х. культур, в качестве к-рых выс