Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь » Что такое «Алатауская Порода»?

Значение слова, определение и толкование термина

Алатауская Порода

Alatauskaya Poroda

кр. рог. скота, молочно-мясного направления. Выведена в 30 — 50-х гг. 20 в. в Кирг. ССР и Казах. ССР скрещиванием местного скота со швицкой и костромской породами. Утверждена в 1950. Ж-ные крепкой конституции, с плотным, негрубым костяком. Голова большая, с удлинённой передней частью, грудь глубокая, широкая, холка широкая, длинная, прямая, спина широкая, линия верха ровная, зад несколько приподнят (что характерно для горного скота). Вымя чашеобразное.
[Алатауская Порода. Фото 1]

Корова алатауской породы.

Масть бурая. Быки весят 850 — 1000 кг, коровы 500 — 600 кг. Удои 4000 — 4500 кг в год, жирность молока 3,8 — 4,0%. Мясные качества хорошие. Масса бычков-кастратов при интенсивном выращивании и откорме к 18 — 20-месячному возрасту 500 — 550 кг. Убойный выход 55 — 62%. Скот приспособлен к условиям высокогорья. На 1 янв. 1985 в колхозах, совхозах и др. гос. с.-х. предприятиях имелось 872,7 тыс. голов скота А. п. Разводят породу в Кирг. ССР и Казах. ССР, а также в горных районах др. республик.

  • ВКонтакте

  • Facebook

  • Мой мир@mail.ru

  • Twitter

  • Одноклассники

  • Google+

См. также

  • криобанксм. криопрезервация.(Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.)

  • interchromosomal recombination.См. межхромосомная рекомбинация.(Источник: «Англо-русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенк

  • приспособление для сушки зерна. Зерно с 10-12% влаги считается способным к длительному хранению; содержание влаги в 12-15% является критическим